CARAMEL BIEN REUSSI
pour réussir son caramel,ajouté toujours en début de cuisson quelques gouttes de jus de citron,son acidité empeche la cristalisation du caramel.
simplement pour partagés les repas avec mes nouveaux amis. les antilles un art de vivre. les gens sont plein d'amour,avec leurs qualités et leurs défauts. bisous à tous.nath.