750 grammes
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dessert

TOURTE PRALINEE

TOURTE PRALINEE

Ingrédients: 2 oeufs 160 gr de sucre 100 gr de beurre 30 cl de café fort 200 gr de farine 50 gr de pralin 1càc de cardamome ****** 1 disque de pâte feuilletée 1 disque de pâte brisée Préparation: Mélanger les ingrédients de la crème au pralin. Etaler...

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TARTE HALLOWEEN

TARTE HALLOWEEN

Ingrédients: 1 rouleaux de pâte brisée. 1 Kg de potiron. 1 boite de lait concentré sucré. 2 oeufs. Cannelle,gingembre,muscade,sel Prép aration: Peler ,coupé en cubes le potiron,le cuire a la vapeur +/-20 min. Ensuite les réduire en purée. Assaisonné de...

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COOKIES A MA FACON

COOKIES A MA FACON

ingrédients : 150 gr. de beurre ,ou,100 gr. d'huile de colza. 2 gros oeufs. 1 càs de sel. 200 gr. de sucre. 300 gr. de farine. 1 sachet de levure chimique. 3 càs de café-chicorée soluble. 3 à 4 càs de pétales de mais Kellogs. 2 càs de semoule fine. préparation...

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dessert rapide

dessert rapide

ingrédients : 100 gr. de sucre. 4 croissants rassis. 1 pot de crème fraîche. 1 verre de lait. 2 oeufs. 1 verre a liqueur de bourbon ou autre alcool. préparation : D ans une casserole faire un caramel avec le sucre et un peu d'eau. Cuire 5 min.en agitant...

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raviolis sucrés

raviolis sucrés

ingrédients : 1sachet de purée désidratée. 1 c à c de sel. Eau chaude. 600 gr. de farine. 200 gr. de chapelure. De la confiture de fraise ou autre. Du sucre en poudre. Un peu d'huile. préparation : -Dans un plat, mélangé le sachet de purée déshydratée...

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rissoles sénégalais au coco

rissoles sénégalais au coco

INGREDIENTS: 500 gr de farine. 1/2 noix de coco râpée. 1 boite de lait coco. 1càc de vanille liquide. 250 gr de sucre en poudre. 5 oeufs. 150 gr de beurre. 1 sachet de levure chimique. PREPARATION: Mélanger la farine,le sucre et la coco en poudre. Mélanger...

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tarte a la noix de coco

tarte a la noix de coco

ingrédients: 1 pâte brisée(surgelée) 1)crème: 6oeufs,250gr. de sucre,1gousse de vanille,120gr.de farine,80cl de lait,1 noix de coco,5gr.de sel. 2)meringue: 4 blanc d'oeufs,120gr.de sucre,350ml d'eau. préparation: A) battre les 6 oeufs,ajouter le sucre,la...

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poé a la banane de taithi

poé a la banane de taithi

ingrédients: 1,300kg de bananes. 1/2 gousse de vanille. 1,5l d'eau,du beurre. 100gr. e sucre. 250ml de lait de coco. 150gr de fécule de manioc. préparation: faire bouillir dans l'eau,les bananes et la vanille,durant 15 min. égoutter et laisser refroidir...

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le ipo de taithi

le ipo de taithi

ingrédients: 500g.de farine fermentante. 50 cl de lait d coco. 150gr.de sucre. 1 pincée de sel. 2 feuilles de bananier. préparation: Mélanger la farine,sucre,sel,lait de coco,et bien pétrir. Diviser la pâte en 4.(former des boules ou forme rectangulaire)....

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bonbons coco

bonbons coco

ingrédients: 1 coco râpée. 150gr.de sucre. 1 gousse de vanille. et beaucoup d'attentions préparation: Dans une casserole,travaillé le sucre avec la gousse de vanille,jusqu'à caramélisation. Ajouter le coco râpé et travaillé l'ensemble a la spatule durant...

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